Kue kering kecipir merupakan salah satu cemilan yang enak dan banyak disukai oleh semua orang. Kue ini adalah kue kering yang merupakan makanan khas nusantara dengan memiliki bentuk yang unik. kue ini bisa ditemukan di toko kue. Tapi bagi anda yang ingin membuatnya di rumah kami berikan resepnya :
Bahan :
- 200 gr tepung ketan putih
- garam dapur 1 sendok teh
- gula pasir 30 gr
- minyak goreng secukupnya
- telur ayam 3 butir
- keju cheddar parut 60 gr
Cara Membuat Kue Kering Kecipir :
1. Kocok telur dengan menggunakan mixer sampai mengembang dan pucat
2. Masukkan garam dan gula pasir kedalam kocokan telur, aduk rata
3. Masukkan juga keju parut dan tepung ketan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata dan kalis
4. Masukkan adonan kue kedalam plastik segitiga yang diisi sepuit
5 Semprotkan adonan kue kedalam wajan yang berisi minyak panas membentuk panjang
6. Goreng adonan kue sampai benar-benar matang dan kering, angkat sajikan selagi masih hangat.
Lihat juga artikel resep kue Semprong yang enak dan renyah DISINI
Tidak ada komentar:
Posting Komentar